デジタルマガジン

2010年03月19日 11:00

その水は美味しいのか? 水の“おいしさ”を自分で検査できる『おいしい水検査セット』

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 あそこで飲んだ清水は美味しかっただの、東京の水は美味しくないだの、いろいろと“水の味”について語られることがあるが、そもそも水のおいしさとは何だろうか?

 味の好みなんて主観に過ぎない。やっぱりデータで示さないと! と、ここで登場するのがこの『おいしい水検査セット』だ。このキットは水のおいしさを硬度と残留塩素から計ってくれる。

 硬度はミネラルの指標であり、硬度が高い水を硬水と呼び、逆に低い水を軟水と呼ぶ。そして日本は軟水の国だと言われている。硬度が高ければ美味しいというわけではないが、自分好みの硬度がきっとあるはずだ。

 美味しい水をもとめてやまないミネラルウォーター中毒の方はおひとついかが?

[ via トーイチャンネット ]

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